Network Menu

Absinth-museet 24 januari

Igår kväll var vi 11 Sweor som drack absint. Det blev hög stämning och många glada skratt. 

Ägaren Fredric delade ut hattar av olika slag som han påstod hörde till. Han berättade att förr var vattnet ofta dåligt och att man blandade det med spriten för att undgå magbesvär. Sen är det annan historia att många drack för mycket.

Vi fick en behållare med isvatten på varje bord och sen skulle man med hjälp av små kranar långsamt droppa det genom en sockerbit ner i glaset med den gröna spriten. Smaken påminner om Pastis 

Vi var 9 stycken som sedan åt fantastiskt goda vedeldade pizzor på en liten krog i närheten.

 

Text: Kerstin Lewren Lundborg

Bilder: Lena Nilsson